9月20日
枝江市市场监督管理局
曝光4起食品安全抽检不合格典型案例
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枝江市某超市销售
农药残留超标的青芹案
2024年1月，枝江市马家店某超市销售的食用农产品青芹，经三峡公共检验检测中心抽样检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。枝江市市场监督管理局收到检验报告后，立即向当事人送达《枝江市食品安全抽样检验结果通知书》，并对当事人经营场所进行检查，核查不合格食品进、销、存情况。经查，当事人共购进青芹1.817千克，已全部销售完毕，无库存，涉案货值金额为15.92元，违法所得6.38元。当事人在经营场所醒目位置张贴召回公告，未能召回不合格的青芹。
当事人存在以下两种违法行为，一是当事人销售农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品的行为，违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项规定； 二是当事人未履行进货查验义务的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定，枝江市市场监督管理局对当事人作出以下行政处罚：1.警告；2.没收违法所得6.38元；3.处8000元罚款。上述罚没款合计8006.38元。
枝江市某饮料生产企业生产
不符合国家食品安全标准的食品案
2023年7月，枝江市某饮料生产企业生产的椰果+葡萄果汁饮料，经三峡公共检验检测中心抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》要求，检验结论为不合格。枝江市市场监督管理局收到检验报告后，立即向当事人送达《枝江市食品安全抽样检验结果通知书》，并对当事人经营场所进行检查，核查不合格食品产、销、存情况，封存不合格食品，督促企业召回不合格食品，同时指导企业分析和整改不合格原因。
经查，产品不合格的原因为生产加工场所卫生管理不规范，企业对所有员工进行了卫生管理培训，严格落实生产管理卫生制度。整改后生产的产品经三峡公共检验检测中心检验，菌落总数项目符合GB 7101-2022《食品安全国家标准饮料》要求。当事人共生产涉案产品75件，涉案产品货值金额为1350元，销售金额为900元，当事人违法所得为900元。当事人生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款规定，枝江市市场监督管理局给予当事人以下行政处罚：1.没收当事人违法生产经营的4件涉案椰果+葡萄果汁饮料；2.没收违法所得900元；3.处15000元罚款。上述罚没款合计15900元。
枝江市某小学餐饮具抽检不合格案
2024年5月，枝江市某小学学生食堂使用的复用餐饮具，经三峡公共检验检测中心检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。枝江市市场监督管理局收到检验报告后，立即向当事人送达上述《枝江市食品安全抽样检验结果通知书》，对当事人餐饮具清洗消毒过程进行检查，督促当事人严格执行餐饮具清洗消毒制度。同时依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令该单位立即改正，并给予警告的行政处罚。
枝江市市场监督管理局将抽检情况向枝江市教育局进行了通报，会同枝江市教育局指导该小学对餐饮具消毒工作进行整改。2024年6月，该小学就整改情况向枝江市市场监督管理局进行了报告。2024年7月，枝江市市场监督管理局委托三峡公共检验检测中心对该小学学生食堂的复用餐饮具进行再次检验，共检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群2个项目。经三峡公共检验检测中心检验，所检项目符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求。
枝江市某食用油小作坊生产
不符合标准的菜籽油案
2023年5月，枝江市某榨油坊生产的菜籽油，经枝江市公共检验检测中心检验，苯并[a]芘项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。枝江市市场监督管理局收到检验报告后，立即向当事人送达《枝江市食品安全抽样检验结果通知书》，督促其召回不合格食品，指导企业分析和整改不合格原因。
经查，该榨油坊属于原料加工的经营形式，当事人以每100斤油菜籽收取加工费33元的价格收取加工费，菜籽油不合格的原因为未严格执行操作规程，炒油菜籽时的温度、时间未严格管制。枝江市市场监督管理局指导该榨油坊整改，在生产设备上增设了温度控制设备，对炒籽温度、时间进行严格控制。整改后生产的菜籽油委托枝江市公共检验检测中心检验，苯并[a]芘项目符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。枝江市市场监督管理局依据《湖北省食品安全条例》第七十六条规定，对榨油坊作出警告的行政处罚。
来源：三峡广电
